Könnyű brokkolikrémleves

Hozzávalók:

1 kg brokkoli


3 dl víz


1 evőkanál zöldségleves (lehet kocka is)


1/2 l tej


4 evőkanál zabkorpapehely


jódozott só


frissen őrölt fehérbors


frissen reszelt szerecsendió

Elkészítése:

A brokkoli levelét eltávolítod, rózsáira szeded. A torzsából kiinduló szárakat meghámozod, és apróra vágod. A rózsákat mosd meg, tedd egy edénybe.

A brokkolit a víz és a zöldségleves keverékében forrald fel és lefedve kb. 15 percig főzd. Végül merülő mixerrel pépesítsd össze.

A tejet forrósítsd fel és apránként add hozzá a brokkolipéphez. Mixeld tovább, amíg sima nem lesz. Még egyszer hirtelen fel kell főzni, és a zabkorpapelyhet belekeverni. Sóval, borssal és szerecsendióval ízesítsd.




  • Ossza meg ezt a bejegyzést

Customer Reviews

5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
0
0%
    Showing 0 reviews

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Thanks for submitting your comment!